🍼夜市最愛的炸鮮奶 ! 自己DIY也很簡單喔 ! 濃郁的奶香味讓人一口接一口!!
🌟百分百純鮮乳製作的炸鮮奶自己吃最安心 ! 好吃又好玩一起動手做吧 🙂
[準備材料]
1.全脂鮮奶(建議用全脂比較香濃)
2.細砂糖
3.玉米粉、麵包粉
4.雞蛋
[製做方法]
1.將鮮奶350g、玉米粉40g、砂糖20g倒入鍋中小火攪拌均勻,慢慢的會開始變成奶糊的濃稠狀態然後熄火!!
2.準備一個長方形的容器裡底層鋪上保鮮膜,將奶糊倒入容器中後冷卻放入冰箱冷凍凝固30分鐘。
3.將凝固的奶糊從冰箱取出切成塊狀,依序沾上蛋液玉米粉麵包粉。
4.入油鍋炸到表面都成金黃色即完成這道美味的超人氣點心囉 !